North Carolina & Old Salem cookery /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Tartan, Beth, 1919-1992
Format: Book
Language:English
Published: Chapel Hill : University of North Carolina Press, c1992.
Edition:New & rev. ed.
Subjects:

MARC

LEADER 00000pam a2200000 a 4500
001 mig00004451334
005 19990601155411.8
008 910927r19921955ncu s001 0 eng
010 |a  91050790 
020 |a 080784375X (pbk. : alk. paper) 
020 |a 0807820350 (cloth : alk. paper) 
035 |a (OCoLC)24668903 
035 |a (WaOLN)mts0414636 
035 0 0 |a ocm24668903 
040 |a DLC  |c DLC  |d TXM 
043 |a n-usu--  |a n-us-nc 
049 |a TXMM 
050 0 0 |a TX715.2.S68  |b T37 1992 
082 0 0 |a 641.59756  |2 20 
092 |a 641.5975  |b T17n 
100 1 |a Tartan, Beth,  |d 1919-1992. 
245 1 0 |a North Carolina & Old Salem cookery /  |c Beth Tartan. 
250 |a New & rev. ed. 
260 |a Chapel Hill :  |b University of North Carolina Press,  |c c1992. 
300 |a viii, 382 p. ;  |c 25 cm. 
500 |a "A Chapel Hill book"--Facing t.p. 
500 |a Rev. ed. of: North Carolina and Old Salem cookery / Elizabeth Hedgecock Sparks (Beth Tartan). 1955. 
500 |a Includes index. 
650 0 |a Cooking, American  |x Southern style. 
650 0 |a Cooking  |z North Carolina. 
700 1 |a Tartan, Beth,  |d 1919-1992.  |t North Carolina and Old Salem cookery. 
740 0 |a North Carolina and Old Salem cookery. 
907 |a 1343607  |b 09-27-18  |c 05-24-10 
998 |a w  |b 05-24-10  |c m  |d a   |e -  |f eng  |g ncu  |h 0  |i 1 
935 |a 420659 
945 |a 641.5975  |b T17n  |g 1  |i 33082005880496  |j 0  |l w4   |o -  |p $0.00  |q -  |r -  |s -   |t 0  |u 1  |v 0  |w 0  |x 0  |y .i16486018  |z 05-25-10 
999 f f |i 75520978-b9c3-4447-81cc-0aac4bc5b823  |s 71fde1bc-22e8-4a68-9362-88b1bb140b9c  |t 0 
952 f f |p Circulating  |a Middle Tennessee State University  |b Main  |c James E. Walker Library  |d Main Collection - Walker Library - 4th Floor  |t 0  |e 641.5975 T17n  |h Library of Congress classification  |i Book  |m 33082005880496  |n 1