Mikkel Hindhede og kampen om danskernes kost.

Saved in:
Bibliographic Details
Format: Electronic eBook
Language:Danish
Published: Aarhus : Aarhus Universitetsforlag, [2020]
Subjects:
Online Access:CONNECT

MARC

LEADER 00000cam a2200000Ma 4500
001 in00006250228
006 m o d
007 cr |||||||nn|n
008 200103s2020 dk o 000 0 dan d
005 20230821132647.6
020 |a 9788771846270  |q (electronic bk.) 
020 |a 8771846271  |q (electronic bk.) 
020 |a 9788772191270  |q (electronic bk.) 
020 |a 8772191279  |q (electronic bk.) 
020 |z 8772191279 
035 |a 1WRLDSHRon1309061335 
035 |a (OCoLC)1309061335 
037 |a 22573/ctv34vvc0n  |b JSTOR 
040 |a P@U  |b eng  |c P@U  |d OCLCO  |d JSTOR  |d OCLCQ  |d EBLCP  |d UKAHL  |d OCLCF  |d OCLCQ 
049 |a TXMM 
050 4 |a R542.H5 
082 0 4 |a 610.92  |2 23/eng/20230118 
245 0 0 |a Mikkel Hindhede  |b og kampen om danskernes kost. 
264 1 |a Aarhus :  |b Aarhus Universitetsforlag,  |c [2020] 
300 |a 1 online resource (1 online resource) 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a computer  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online resource  |b cr  |2 rdacarrier 
588 |a Description based on print version record. 
505 0 |a Forside -- Titelside -- Kolofon -- Indhold -- Optakt Det er nemt at være bagklog -- Om bogen og dens kilder -- Et sundt og lykkeligt liv -- Hvad er Hindhede-kost? -- Hindhede og livslykken -- Mikkel Hindhedes liv i korte træk -- Kampen om proteinet -- Hindhede og livsreformen -- Degenerationsfrygten -- Hindhedes sygdomsforståelse og naturhelbredelsen -- Hindhede og"vegetarianerne" -- "Havebyer er Fremtidsidealet". Hindhede og havebybevægelsen -- En ny tilgang til tuberkulosebehandlingen -- Hindhedes Kontor for Ernæringsundersøgelser -- Den store uddannelsesrejse 
505 8 |a Ernæringskontorets Beretninger -- "Alle Ernæringsfysiologer misunder mig Madsen" -- Produktionskollektivet Eden -- Samarbejdet med Walkemühle-skolen -- Kostskolen i Wycliffe, England, og kartoffelstudierne i Mayo, Irland -- Mand eller gris? Hindhedes indsats i Rationeringskommissionen -- Hindhede og alkoholen -- Hindhede i Den 2.Ædrueligheds-kommission -- Smør eller margarine? Fejden med Johanne Christiansen -- Hindhede og den store verden -- Hindhede i medieoffentligheden -- Hindhedes synlighed og indflydelse -- Nekrologerne -- Bøffen og Bananen -- et kapløb om livsstil 
505 8 |a Religionskrigen i Skanderborg -- Hindhede-pensionater -- med og uden Hindhede -- Hindhede på cykel -- Hindhede i vore dages mediebillede -- Personregister -- Utrykte kilder -- Publikationer -- Bagside 
500 |a Project MUSE Universal EBA Ebooks  |5 TMurS 
600 1 0 |a Hindhede, M.  |q (Mikkel),  |d 1862-1945. 
650 0 |a Physicians  |z Denmark  |v Biography. 
650 0 |a Nutritionists  |z Denmark  |v Biography. 
650 0 |a Physicians. 
650 0 |a Dietetics. 
655 7 |a Biographies.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01919896 
710 2 |a Project Muse.  |e distributor. 
730 0 |a WORLDSHARE SUB RECORDS 
856 4 0 |u https://ezproxy.mtsu.edu/login?url=https://muse.jhu.edu/book/100318  |z CONNECT  |3 Project MUSE  |t 0 
949 |a ho0 
994 |a 92  |b TXM 
998 |a wi  |d z 
999 f f |s e0469d2f-e086-47a3-9092-7a3410391f1e  |i 8e34b2c9-8365-464d-a951-be723a00e8fa  |t 0 
952 f f |a Middle Tennessee State University  |b Main  |c James E. Walker Library  |d Electronic Resources  |t 0  |e R542.H5   |h Library of Congress classification